2025년‘전통향토음식아카데미’교육생 모집

 

상주시농업기술센터(소장 김정수)는 오는 26일까지 전통·향토음식문화 계승과 지역 농산물 소비 촉진을 위한 ‘전통향토음식 아카데미’ 교육생을 모집한다고 밝혔다.

모집 대상은 상주시민 15명, 관내 농업인 30명으로 총 45명을 모집할 계획이다. 교육과정은 1인당 1개 과정만 신청할 수 있으며, 온라인접수 방식으로 진행된다. 자세한 내용은 농업기술센터 누리집을 통해 확인하면 된다.

이번 교육은 내달 4월 7일부터 운영되며, 전통주, 전통음식, 전통장총 3개 과정별 전문 강사를 초빙해 이론과 실습을 병행한 교육을 제공하며, 이를 통해 농업인과 시민들에게 학습의 기회를 제공하고 향토음식 전문가로 성장할 수 있도록 지원할 예정이다.

서정현 미래농업과장은 “지역농산물을 활용한 전통·향토음식 교육을통해 많은 농업인과 시민들이 향토음식과 전통 식문화의 가치를 배우고지역농산물 소비 촉진에도 기여하길 바란다. ”고 했다.

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